Due recentissimi dossier di Legambiente affrontano i temi dell'alimentazione, da una parte ponendo attenzione sulla chimica presente nel cibo e dall'altra sulla contraffazione."Italia a Tavola" è il Rapporto realizzato con il Movimento Difesa del Cittadino in merito alla sicurezza alimentare, ai prodotti tipici e di qualità nel mirino dei truffatori.
Nel 2011 sono stati oltre 24 milioni i kg di prodotti contraffatti sequestrati nel nostro Paese.
"Pesticidi nel piatto" è il Rapporto sui residui di fitofarmaci nei prodotti ortofrutticoli e derivati commercializzati in Italia.
I risultati sono negativi: un terzo della frutta e della verdura presenta tracce di pesticidi.
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